1 листопада у Львові відбулась акція «Eat smart» - один із етапів реалізації проекту #OlympicLab.
Учні Львівського училища фізичної культури слухали лекції про правильне харчування та вчились готувати здорову їжу. Про те, що потрібно їсти, щоб організм залишався сильним та міцним, розповідав шеф-кухар ресторану «Vapiano» Ігор Лебідь. Разом із ним розкривали секрети здорового харчування вихованці Львівського училища фізичної культури чемпіонка Олімпійських ігор 2012 року в Лондоні з фехтування Яна Шемякіна, заслужений тренер України з веслування на байдарках та каное, учасник Олімпійських ігор 1996 року в Атланті та 2000 року в Сіднеї, а також тренер бронзового призера Олімпійських ігор 2016 року в Ріо-де-Жанейро з веслування на байдарках каное-двійках Тараса Міщука Роман Бундз, фіналістка Олімпійських ігор 2012 року в Лондоні з художньої гімнастики у групових вправах Вікторія Ленишин.
Учасниками заходу стали Молодий посол України на ІІ зимових Юнацьких Олімпійських іграх 2016 року в Ліллехаммері Віра Передерій, голова відділення НОК України у Львівській області Юрій Турянський, генеральний директор «Вапіано» Володимир Гавришевський, керуючий ресторану Vapiano Lviv Юлія Солодовиченко, голова Олімпійської академії у Львівській області Оксана Вацеба, виконавчий директор відділення НОК України у Львівській області Христина Опьола, президент обласної федерації веслування на байдарках і каное Володимир Милян, стипендіат НОК україни Галина Куречко.
Після теоретичної частини учасники «Eat smart» перейшли одразу до практичних завдань. Кухарі ресторану ознайомили учнів зі приладами та продуктами, що є на кухні, й розпочали майстер-клас. Учасники розділились на кілька команд та почали готувати за отриманими рецептами, серед них – салати Нісуас та Міста, а також паста Песто та Помодоро. У підсумку кожен міг скуштувати приготоване.
Нагадаємо, що #OlympicLab – проект Молодого посла України на ІІ зимових Юнацьких Олімпійських іграх Віри Передерій, який реалізується Національним олімпійським комітетом України за підтримки Міжнародного Олімпійського Комітету.
#OlympicLab дає можливість учнівській молоді більше дізнатися про олімпійський рух та Олімпійські ігри, познайомитися із зірковими атлетами та тренерами України, дізнатися про секрети активного та здорового способу життя та отримати унікальний шанс поринути у культурно-освітню програму Юнацьких Олімпійських ігор.
#OlympicLab включає в себе шість етапів, серед яких: ментальне тренування, олімпійський чат, семінари щодо здорового способу життя, практичні заняття про правильне харчування (Eat smart), знайомство школярів із історією та філософією олімпізму, волонтерський рух.